北京火锅店装修怎么设计更新颖

吃火锅如今是一种很盛行的美食之一。随着火锅在全国各地的遍及盛行，各种各样的火锅店也出现在了人们的眼前，不同的火锅店都具有自己的特性。如何让自己的火锅店异乎寻常，这就需要在火锅店装修中下更多的功夫才行了。让火锅店装修设计的共同，是让我们火锅店装修具有特性的一个重要因素。火锅店装修怎么设计更新颖呢?

一、假设火锅属中低档花费层次，一般人均花费在40元左右，前来就餐的顾客多归于中低一级收入阶层，厅堂装修安顿不要过于奢华，要全体大方，因而应本着装修特性共同，特性明快，环境层次中等的原则，营建一个温馨、简练的用餐环境为方针。地上有些选用防滑地板砖拼贴;吊顶有些选用纸面防火石膏板，边沿有些二级吊顶外型、躲藏温反射光源，大厅选用吸顶及少量吊灯，表面刮膏处置;墙裙有些选用普通水曲板聚胺酯透明漆面处置。这样的厅堂安顿一是节约造价，二是便于打扫卫生，也不失火锅花费的层次。为装点和表现当地饮食文明，能够挂精巧、大方，反映日子情味的山水、人物面，以增强文明气氛。面积大的厅堂，可设置表演区，活泼就餐气候。

二、餐厅家私及合理设计餐桌分圆桌、条桌、方桌三种，圆桌直径为120cm或140cm，合适十人支配人数就餐;条桌为80cm×120cm，便于2-4人就餐;方桌为110cm×110cm，适于6-8人用餐。圆桌和方桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。各类餐桌的数量应根据厅堂的构造进行适合分配。落台(备餐柜)落台既是储藏柜又是作业台，柜内存放餐具，柜面作上下菜时的落台，酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的标准：长为80cm，宽为50cm，高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为：1:2-1:4，详细数量和摆放位置要根据餐桌设计组织。餐椅餐厅用的椅子要与餐厅的全体特性相和谐，一般需求用木椅较好。堂厅的其他配备设置设备可见加盟店设备配备表。

三、餐厅的通道餐厅动线的组织客人动线：客人动线应以从门到坐位之间的通道四通八达为基本需求，一般来说选用直线为好，因为任何拐弯抹角。在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于效力人员缩短行走路线。效力员动线：餐厅中效力员动线长度对作业效益有着直接的影响，原则上愈短愈好。在效力员动线组织中，留心一个方向的路途作业动线不要太集中，尽可能除掉不必要的曲折、在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于效力人员缩短行走路线。 餐厅的通道餐厅的设计中，既要考虑充分利用经营面积，又要考虑便利客人进入和脱离，还要防止打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座标准为50cm支配，行走的最起码通道标准为100cm。

做好火锅店的装修，是火锅店成功开始的第一步。我们只要更注重火锅店表面的一个装修，才干让我们的火锅店既有视觉上的不同，也有味觉上的不同。让我们不断的异乎寻常中突显自己的特性与特征，让我们的火锅店被越来越多的人记住，从而给自己的火锅店带来越来越好的生意。