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店面装的空间规划设计一直以来都是一个重要的设计元素,尤其是餐饮店面更需要注重空间设计的重要性。众所周知,现在的餐饮业,人们不光会注重美食的口味,还注重享受体验,餐饮也得有一个良好的环境。因此,还得在店面装饰设计上下足功夫,下面就由中海建林装饰公司小编来给大家分享一些关于店面空间设计的小技巧吧!
|餐饮店面空间设计|
1、店面设计风格与目标人群契合
不同类型的店铺所针对的消费人群不一样
不同地理位置的人群,喜好属性也不一样
所以在店面设计上,需充分考虑目标客群的喜好以及接受程度。例如在儿童城内的餐饮店,多以带孩子的家庭为主,温馨、舒适以及干净的家庭餐厅感觉更适合,不太合适选择工业以及前卫的装修风格。
2、明确店面定位进行空间设计
一般来说,在众多店面类型中,快餐店尤其是需要注意的。快餐店的特点为就餐高峰更为集中,而且容单价低,因此就需要提高翻台率。那么店面装修的舒适度设计就需要做取舍,让顾客在店内的就餐时间不宜过长,加快顾客消费的轮转。
3、餐饮后厨空间设计要合理
很多商家都认为餐饮店面的设计应最大化的增加前厅的设座量、顾客承载量以及空间舒适度,进而缩小后厨的空间占比。其实这样设计真的是大错特错。
后厨规划更应注重空间大小以及动线布局,这将直接影响着出餐的效率,间接影响到前厅的翻台率。
后厨空间设计如果不一开始就设计好,后期再进行更改,既影响餐厅营业,也影响时间和更高成本。
4、空间灯具的选择非常重要
灯光是烘托餐饮空间气氛的有效手段,需要结合合理的布局才能达到良好的效果,例如餐桌上方合适的距离做顶灯或者吊灯。
对用餐者的面部给光制造气氛,通常采用餐桌上方的灯具整体照明,用射灯打到餐椅上,表现出一种温暖舒适的用餐环境。
提前设计好灯具,将有助于未来经营节省电量,并且要呼应整体的设计风格。
一走进餐厅,环境如果让人倒胃口,肯定就会直接走人了,可见环境与美食可以说是并重的!关于餐饮店面装修小技巧及相关信息中海建林装饰公司就为大家整理这么多了,希望大家看了后有所收获!如果你准备装修店面的话,可以随时电话联系我们免费获取专业设计和报价!
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