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好的火锅店装修不但体现出火锅店的文化和形象,同时对于招揽顾客也起到了非常关键性的作用。那么北京火锅店装修如何才能更吸引客户呢?中海建林小编就北京火锅店装修如何才能更吸引客户这一问题来为您做详细的解答。
餐饮空间是整个餐饮装修的中心,想要设计一个独特美观的餐饮来吸引客户。那么,设计方案很重要,一般餐饮空间设计有四部分组成:
1、外表设计
外表设计要显出餐厅的格调,餐饮店面设计追求美观与实用。在风格上,尽量采用自然鲜明的色彩,减少过分的装饰堆砌,要有和谐的气氛,强调协调,追求人情化的餐饮空间。
2、门面设计
要显出卫生与清洁格调,配合街景,食品展示柜内要有餐饮产品的陈列,注意突出重点,招牌文字简明好记,图案新颖醒目,标志鲜明,与建筑的造型相协调。
3、内部空间
餐饮座位的安排与布局,餐饮设施应有效地利用好空间,由点、线、面,立体综合而给人以美感。餐饮服务场所的人员流动线路安排客人,服务人员在餐厅中的行走流动路线就是人员的通道。首先应考虑尽可能选取直线,避免迂回的曲线,使客人与工作人员能在第一时间内到达想要到达的位置,其次主要通道的宽度要明显大于次要通道,再次要考虑到服务人员手推车的通行宽度。
4、内部光线、色调
建议设计要利用不同的光源形式,营造不同的就餐氛围。利用各种光线的强弱并配以色彩变化,可以炫耀各种菜肴的特色与美观,给就餐者留有深刻的印象。餐厅不同的色调给人不同的感受。此外,餐饮中装饰或装饰物的合理运用能增加餐厅的情趣。餐饮服务场所温度调节,给客人四季如春的感觉。餐饮服务场所的音响调节与控制应注意几个因素:音量的大小,主题的选择,节奏的快慢。
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