北京餐饮店装修这样的色调搭配才能让生意火爆

每家餐饮店都有自己的主题色，但是你的餐饮店装修的颜色符合你的定位吗？

营销界有一个著名的“7秒定律”：人们在7秒内就可以确定是否有购买意愿，而其中色彩的作用占到67%。

同样地，颜色运用在餐饮店上，很大程度上也会决定消费者是否进门。

色彩运用在餐饮店装修上有以下影响：

1、刺激食欲或者抑制食欲

大部分的餐饮店装修都比较倾向于选择红色、黄色、橙色等比较温暖而热烈的暖色系颜色。这是因为温暖的颜色和食物带来的饱腹感更能产生联系。暖色系更能增进食欲，相反蓝色、紫色、黑色则能让你更冷静地控制食欲。

2、调节进餐进度

快餐店这类往往喜欢用红色、橙色，这些颜色能使人感到愉悦和兴奋，但也会使人感觉时间漫长。在一些正餐或是休闲餐厅，颜色则会选择相对温和一些，这样会让顾客不自觉地放松心情，享受美食。

3、辅助判断餐饮店类型

顾客往往会从品牌的主题色去判断餐饮店类型，例如看到正红色就会联想到中式菜肴或者川菜，而明快的色彩组合则往往是快餐店的感觉。

4、清晰的品牌定位

餐饮店装修的主题色配合装潢，以更加活跃和强烈的效果呈现，大多是大众餐饮，主要是想吸引时下的年轻人；选色上相对沉稳和优雅的，则大多是定位高端和以商务人士为主的餐厅。

那么北京餐饮店装修如何正确地搭配色彩？

有的餐饮品牌会选择单一的主题色，突出自身品牌，但是更多的餐饮品牌会选择不同的颜色搭配组合来进行设计。当然，不同的颜色搭配也是有学问的。

①、配色不宜过多

通常都是两到三种颜色的搭配，如果超过了则会太过杂乱而让人感到困惑。

②、巧用黑白，适当留白

黑色和白色在搭配里面往往容易被忽略，但确实是颜色组合时必不可少的调剂。

6：3：1比例

这个比例通常运用在平面和空间设计当中，即60%的主色彩、30%的次要色彩、10%的辅助色彩。

③、适当运用纹理和装饰

除了颜色，纹理、灯光等其他元素的使用，也是为顾客创造一个诱人的氛围的重要考虑因素。

选择餐饮店装修的主题颜色时，还应考虑对应的品牌概念和顾客体验。餐饮店装修颜色的最终选择也会受到餐饮店大小的影响，更酷的颜色可以帮助扩展小空间，而温暖的颜色有助于在更大的空间里创造亲密感。

如果不希望新餐馆在营业之前就显得过时，或者几年后就得重新粉刷墙壁和重新设计菜单，要避免选择太时髦或者容易过时的颜色。